追熟中

とうとう、１年の半分が過ぎましたね。もう一つの趣味ブログがスパムコメントが多くって……。最近終止気味ですので、こっちでMac、iPhone以外の趣味も書いてます

毎日蒸し暑くってうっとうしいですが、私はただ今１年で最も楽しみにしてることを実行してます。

そ・れ・は

追熟作業です。

何を追熟するかと、言うと、決して作者（私）ではない。三十路は熟しても価値は無い。

熟して価値の出る物。それは『梅』です。『青梅』です。

今週は梅干し用に売り出されてる青梅を黄色くなるまでデーブルの上で追熟中！すっごく甘い香りが部屋中に漂ってます。

で、何を作るかと言うと・・・・

完熟梅のジャムです。

週末にはバッチリ完熟してるでしょう。それをコトコト火にかけます。その様子はまたその時公開します。えっ、興味ない？

ちなみに梅は青梅でもジャムは作れます。前回は青梅で作りました。

Macは趣味ってほど詳しくないですが、意外かもしれませんが、料理は得意なんです。男性が多いMacユーザーのにもちょっとおすすめの料理とかも更新します。もし良ければまた覗いてください。

よかったと思ったらどこかひとつポッチっとしていただけると嬉しいです

↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！